Je ne suis vraiment mais alors vraiment pas une pro de la cuisine, mais l’autre jour, sur Facebook j’ai vu passer une vidéo… J’ai trouvé le rendu hyper joli et la recette me semblait vraiment facile à réaliser. Alors c’est parti pour une recette ultra facile et rapide pour épater votre amoureux(se) !
Je vous propose aujourd’hui une recette à base de : Saumon, avocat et oeuf !
Recette facile et rapide pour épater votre amoureux(se)
Combien de temps ? 15 min
Je vous donne la recette pour UNE personne (il suffit de rajouter un ingrédient en plus si vous voulez la faire pour 2, 3, 10 personnes en plus 😉 )
Quels ingrédients ?
Par personne :
- 2 tranches de saumons fumé
- 1 avocat
- 1 oeuf
- 20g de fromage blanc
- 1 demi citron vert
- 1 tranche de pain de mie
La recette :
1 / Placez dans un bol deux tranches de saumon fumé
2/ Dans une petite coupelle, venez mettre du film plastique que vous badigeonnez d’huile d’olive.
3/ Versez un oeuf
4/ Rabattez le film alimentaire et venez plonger l’oeuf dans l’eau bouillante pendant 4 minutes.
5/ Déposez l’oeuf poché dans le bol sur le saumon.
6/ Dans un saladier, venez mettre 1 avocat, 20g de fromage blanc et du jus de citron vert.
7/ Mélangez le tout puis venez le déposer uniformément sur le saumon et l’oeuf poché.
8/ Faites griller une tranche de pain de mie et venez la découper en rond pour la déposer par-dessus votre préparation.
9/ Retournez le bol.
10/ Admirez votre magnifique recette !
Mon chéri m’a dit : « Ce n’est pas parce que c’est toi, mais sincèrement, c’est l’un des meilleur plat que j’ai mangé dans ma vie » ! Si ça ne fait pas plaisir ça ! Il a été très surpris quand il a découpé en deux le saumon et qu’il a vu le jaune d’oeuf s’écouler, je n’étais pas peu fière !
Bref, mission réussie, j’ai épaté mon amoureux avec une recette ultra facile et rapide !
